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用料：面团、白糖适量、面粉少许、熟芝麻少许 。
1、面团揉好后，盖盖子或用保鲜膜包好醒5-10分钟 。
2、醒面期间把烤箱预热，白糖和少许面粉混合 。
3、面团按自己喜好大小等分，擀成中间厚边缘薄的片状，放混合好的糖包好 。
4、擀成饼状，薄厚需自行实际掌握 。表面喷水，撒上芝麻 。
【空心饼制作方法】5、烤箱190度中层，烤20分钟取出即可 。
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