烤箱烤面包怎么做

【烤箱烤面包怎么做】

烤箱烤面包怎么做

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1、准备面粉发酵粉 , 加入白糖 , 鸡蛋 , 加入少许玉米油搅拌成絮状 。
2、和成面团醒发一小时 , 分成若干份 , 准备蓝莓干 , 蜂蜜 。
3、擀成薄片加入蓝莓干 , 切开 , 蘸上蜂蜜 , 刷上蛋液 , 撒上黑芝麻 。
4、烤箱预热放入面包坯 。上下火180摄氏度烤15分钟左右即可 。
面包:也写作麺包 , 一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料 , 以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料 , 加水调制成面团 , 经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
主食地区:
虽然世界各国民众普遍食用面包 , 但是 , 从历史发展进程和饮食习惯来看 , 以面包为日常主要碳水化合物食物来源的国家还是集中在欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家 。
战后国民党迁台 , 又传入多种中国各省食物 , 如馒头、花卷、烧饼、油条、包子、小笼包、馅饼等均属广义的面包 。台湾自1990年代开始特有的早餐店文化逐渐风行 , 已经提供各式面包与吐司 , 类别十分独特 , 与一般西式三明治并不相同 。

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