【雪莲果生吃还是熟吃好】
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雪莲果生吃更好 ， 雪莲果是菊薯的块根 ， 既是一种蔬菜 ， 又是一种水果 ， 其中含有丰富的水分、果寡糖、矿物质、维生素等营养成分 ， 可以生吃 ， 也可以熟吃 ， 生吃可以更大限度的保留雪莲果的营养成分 ， 雪莲果经过煮制 ， 其中的低聚果糖和铁等微量元素会有一定的流失 ， 所以建议生吃更好 。
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