【雪莲果里面变黑能吃吗】
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雪莲果里面变黑能吃 , 雪莲果变黑主要是氧化反应所致 , 食用后对身体没有特别影响 。但雪莲果颜色加深可能会影响食欲 , 可将外层变黑的果肉削掉后再食用 。雪莲果 , 菊科多年生草本植物 , 又叫菊薯、雪莲薯、地参果 , 茎直立 , 圆形实心 , 紫红色 , 丛生 , 高2~3米 。叶对生 , 宽心脏形 , 表面粗皱 , 稍厚 , 叶长25~30厘米、宽15~20厘米 , 叶柄长7~12厘米 。头状花序簇生于茎顶 , 花盘3~6 , 舌状花、黄色 。瘦果 。须根系 , 分布于耕层5~30厘米 。块根纺锤形 。块茎着生于根茎部 , 不规则形 , 表皮粉红色 。
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