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【鸭脖放冰箱为什么会风干】由于冰箱中的空气流动，在未做保鲜处理时，空气流动会带走鸭脖中的水分，从而使鸭脖出现风干状态 。鸭脖子是湖南，湖北，四川，江西等地传统名吃之一 。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国 。
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