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【大闸蟹12月份母蟹还有黄吗】大闸蟹12月份母蟹有黄 。因为12月份的螃蟹正是属于过冬期 ， 而且也是储备营养最丰厚的一个时期 ， 这个时候的螃蟹营养最丰富 ， 而且每个母蟹基本上都有蟹黄 。蟹黄是雌性蟹的卵巢和消化腺 ， 不仅是蟹卵 ， 也是雌性蟹的其他器官、腺体、组织液等物质 。
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