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原料：木薯粉是从木薯树的块根中提炼出来的淀粉 ， 而土豆粉则是人土豆中提炼出来的淀粉 ， 两种淀粉的来源完全不同 。
【土豆粉和木薯粉的区别】用途：木薯粉主要可以用做来调味给菜品勾芡 ， 并且还可以用来制作婴儿的食材 ， 而土豆粉则多用于给菜肴勾芡 ， 或者做炸制美食上 。
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