豌豆和毛豆哪个更营养

【豌豆和毛豆哪个更营养】

豌豆和毛豆哪个更营养

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两者各有所长 , 主要依据个人的需求来进行选择 。豌豆中含有钠、镁、钙、胡萝卜素、叶黄素、赤霉素等多种营养元素 , 营养物质十分丰富 。而毛豆中含有优质蛋白质、多种维生素、叶酸、钾、铁元素、卵磷脂等成分 , 营养价值很高 , 食用后能帮助人体补充多种身体所需的营养元素 。

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