葡萄奶酥成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:甜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:葡萄干:60克;黄油:80克;低筋粉:180克;蛋黄:3个;奶粉:12克;
辅料:细砂糖:50克;
美食说明:一块看似很简单的饼干 , 却别有一番美味 。黄油和奶粉赋予了它酥松且奶香味十足的口感 , 再配上葡萄干 , 是足以给人惊喜的一款饼干 。宝宝们 , 饿了么?来一块吧!当然 , 一块根本不够解馋的呢!那就多来几块!
葡萄奶酥的做法步骤1
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【葡萄奶酥怎么做好吃】将黄油 , 细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发
步骤2
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分次倒入蛋黄搅拌均匀
步骤3
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筛入低筋粉
步骤4
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撒上葡萄干 , 用刮刀翻拌均匀
步骤5
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然后用手将其揉成面团
步骤6
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用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片
步骤7
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再用刀切成小块 , 排列好放入烤盘
步骤8
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在表面刷上一层蛋黄液
步骤9
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放进烤箱180度烘烤15分钟 , 直到表面呈金黄色即可
葡萄奶酥的烹饪技巧:每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄
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