美食工艺与材料:菜谱工艺:烘焙;成品口味:奶香味;所用时间:30分钟;做法难度:初级入门 。
主料:细砂糖:30克;奶粉:10克;低筋面粉:120克;黄油:60克;葡萄干:40克;
辅料:蛋黄:2个;
美食说明:超级香~
葡萄奶酥的做法步骤1
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准备好所有的食材,并把粉类的东西都过筛;
步骤2
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黄油室温软化或者隔温水融化,加入面粉碗
步骤3
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留少许鸡蛋液,除葡萄干以外所有食材揉均匀至没有干面粉,撒入葡萄干再揉均匀;
步骤4
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放入冰箱冷冻1小时切片或者直接擀成面饼切片,在饼干表面均匀的涂抹一层鸡蛋液;
步骤5
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烤箱中层上下火180度15分钟即可
【葡萄奶酥的做法】
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