文章插图
【荠菜煮鸡蛋的水能喝吗】能喝 。其富含维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分，食用对人体健康有一定的好处 。
荠菜是十字花科荠属双子叶植物，生在山坡、田边及路旁 。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶裂片卵形至长圆形，茎生叶窄披针形或披针形，基部箭形；总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，短角果倒三角形或倒心状三角形，扁平，裂瓣具网脉，种子2行，长椭圆形，浅褐色 。它起源于东欧和小亚细亚，全世界温带地区广布 。
鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分 。鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高生物价值的蛋白质，是人类常食用的食品之一 。
推荐阅读
- 蒸发糕不放鸡蛋可以成吗
- 蒸发糕放鸡蛋起什么作用
- 蒸红薯和水煮红薯的区别
- 蒸鸡蛋放开水还是冷水好
- 蒸鸡蛋羹能用不锈钢小碗吗
- 串串香的做法
- 银耳粥的功效和作用是什么？银耳粥怎么煮好吃呢？
- 鸡蛋豆腐煲的做法
- 鸡蛋杯怎么做好吃
- 有药性的石榴皮肯定也存在副作用，那么石榴皮煮水的禁忌是什么呢？