以茶叶(红茶或绿茶)为原料 ， 采用热水重复浸提法提取茶汁 ， 再经真空浓缩成茶汁浓缩物 ， 并配以白砂糖、淀粉糖浆等甜味剂就可生产出茶香浓郁、营养丰富、富有弹性、组织软韧、耐嚼、甜度低的新型软糖——茶香啫喱糖 。 其特点是设备投资少、工艺简单、产品质量好、有利于保持茶汁中香味成分 。 【茶香啫喱糖生产技术】完成机构：辽宁省辽中县辽河化工厂 ， 辽中110200
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