鱼肉松寿司成品展示:
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美食工艺与材料:菜谱工艺:蒸;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:初级入门 。
主料:大米:1碗;水:1.2碗;黄瓜:1根;火腿肠:1根;泡菜:少许;沙拉酱:适量;鱼肉松:适量;
辅料:寿司醋:1茶匙;盐:2克;
美食说明:要想做出好吃的寿司 , 选择一款好米是很重要的 , 用狠粮优选的东北大米 , 口感劲道 , 米香十足 , 是不错的选择哦 。
鱼肉松寿司的做法步骤1
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将狠粮优选的东北大米淘净 , 按1:1.2的米水比例放入电饭煲中蒸制 。
步骤2
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【鱼肉松寿司的做法】取出蒸好的米饭凉至不烫手 。
步骤3
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加入寿司醋和少许盐拌匀 。
步骤4
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取一张紫菜放在寿司帘上 , 均匀地铺满米饭 。
步骤5
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加入黄瓜条、火腿肠条、四川泡菜条、鱼肉松 , 挤入沙拉酱 。
步骤6
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用寿司帘将紫菜卷起、捏紧 , 将寿司卷切成一口大小的块儿即可 。
鱼肉松寿司的烹饪技巧:将1:1.2的米水比例配好后放入碗中 , 隔水蒸出来的米饭味道更香醇 , 口感更劲道 。
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