文章插图
年糕400克、鱼饼200克、小白菜150克、鲜鸡汁5克、姜3片、红葱段10克、鸡蛋2个 。
鸡蛋打散备用 ， 年糕淘洗干净 ， 小白菜洗净备用 。
【鱼饼的吃法有哪些】锅中倒少许油 ， 把鱼饼煎至两面金黄 ， 起锅备用 。
姜片和葱段爆出香味 ， 锅中倒水烧开 ， 放入年糕 。
煮至八成熟倒入鸡蛋液 ， 可以用筷子快速搅拌 。
放入墨鱼饼 ， 放入小白菜 ， 加入适量盐调味即可 。
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