【鱼炖多久能熟】
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二十分钟左右 ， 鱼头和骨头比较耐煮 ， 可先下入骨头煮5分钟 ， 再下入其他部分 。不要炖太长的时间 ， 以免影响营养价值 ， 也会流失鲜嫩口感 。煮鱼的时间要把握好 ， 鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都会影响口感和营养价值 。
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