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【汤圆冷水煮还是热水煮多久】热水 。汤圆煮10分钟左右即可出锅，在煮的时候要开水下锅，这样煮出来的汤圆不易破裂 。在煮之前需要提前解冻，防止汤圆粘在一起 。汤圆煮开后可以加半碗冷水再煮一次，这样能使煮出来的汤圆口感更加细腻、有嚼劲 。
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