大米海参粥成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：咸鲜味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：海参：2根；大米：100克；
辅料：【大米海参粥的做法】胡萝卜：半根；木耳：3朵；豌豆：50克；姜丝：20克；小葱：15克；盐：2克；胡椒粉：2克；鸡精：4克；香油：10克；
美食说明：海参粥主料是海参和大米 。做法简单，营养丰盛，补肾、益精、养血 。海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常jishi食对治病强身很有益处 。
大米海参粥的做法步骤1
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准备即食海参2根，胡萝卜切细丝；姜少许切细丝；木耳提前用水泡发，切细丝；豌豆洗净 。
步骤2
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将海参切片备用
步骤3
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白米洗净，放入锅中，加入两倍白米左右的水 。中火将水煮沸后，加入姜丝，继续煮10分钟 。
步骤4
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随后加入胡萝卜丝，木耳丝，豌豆，继续熬煮至白米软糯，其余所有食材熟透
步骤5
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加入海参，熬煮片刻，即食海参是不用熬煮过多时间的 。最后加入盐，胡椒粉，鸡精少许调味，可按照自己的口味添加或减少配料
步骤6
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出锅盛入碗中，撒入少许香油提味，最后撒上小葱即可食用
大米海参粥的烹饪技巧：做出美味的海参大米粥需要选用好的材料，才能做出美食的秘密！
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