【士多啤梨是什么】
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草莓 。港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译 , 又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃 。草莓外观呈心形 , 其色鲜艳粉红 , 果肉多汁 , 酸甜适口 , 芳香宜人 , 营养丰富 , 故有“水果皇后”之美誉 。
草莓外观呈心形 , 其色鲜艳粉红 , 果肉多汁 , 酸甜适口 , 芳香宜人 , 营养丰富 , 故有“水果皇后”之美誉 。蔷薇科 , 草莓属 , 多年生草本 。有匍匐枝 , 复叶 , 小叶3片 , 椭圆形 。初夏开花 , 聚伞花序 , 花白色或略带红色 。花托增大变为肉质 , 瘦果夏季成熟 , 集生花托上 , 合成红色浆果状体 。
据测定 , 每100克草莓果肉中含糖8至9克、蛋白质0.4至0.6克 , 维生素C 50至100毫克 , 比苹果、葡萄高7到10倍 。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12 , 以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍 。台湾人把草莓称为“活的维生素丸” , 德国人把草莓誉为“神奇之果” , 可见是不无道理的 。
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