灵芝是食药两用真菌, 既有丰富的营养价值, 又有较高的药用价值, 同时具有较好的美容价值, 还具有一定的观赏价值 。 为了更充分利用好灵芝菌这种宝贵资源, 可以从灵芝茶、灵芝酒、灵芝糖浆、灵芝保健饮料、灵芝食品进行开发利用 。 【灵芝的开发利用】完成机构:恩施职业技术学院, 恩施445000
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