脆皮烤鸡腿成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烤；成品口味：香辣味；所用时间：30分钟；做法难度：初级入门 。
主料：琵琶腿：2个；洋葱：适量；姜：适量；蒜：适量；
辅料：黑胡椒碎：1小勺；蜂蜜：1大勺；盐：适量；孜然：1小勺；辣椒面：1小勺；食用油：2小勺；
美食说明：外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，每咬一口，都有惊喜，可根据自己的口味随意搭配调料 。
脆皮烤鸡腿的做法步骤1
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将鸡腿清洗干净，葱姜蒜洋葱切小块 。
步骤2
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如图将鸡腿用刀切，然后将肉展开 。
步骤3
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姜葱蒜粒以及盐、食用油、孜然、辣椒面、黑胡椒、蜂蜜搅拌均匀，然后放入鸡腿进行腌制，腌制半小时（最佳时间放入冰箱5-7小时）
步骤4
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烤箱预热5分钟上下火190°烤25-30分钟
脆皮烤鸡腿的烹饪技巧：洋葱增香同时能时鸡腿鲜嫩多汁，蜂蜜锁住鸡肉里面的水分 。
想让鸡腿更入味保鲜膜封住容器，放进冰箱冷藏5-7小时更入味，特色口味更明显 。
【脆皮烤鸡腿的做法】
