台湾粽艺大观

“三角四楼房, 珍珠里面藏;想吃珍珠肉, 解带脱衣裳” 。 这是台湾民间的一道食品谜语, 谜底便是台湾街市一年四季都飘溢殊香的粽子 。 的确, 粽子在台湾已不单是端午节的节日食品, 而是街市巷口终年不断的乡土小吃 。 有的食客上茶楼饭馆.一杯清茶或一瓶啤酒, 加上三两个粽子, 就美美地解决了一餐 。 到了端午节, 台湾粽子之多之奇则达到高峰期 。 民间还流传着一些与吃粽子有关的俗谚, 如“未吃端午粽, 破裘不敢放”, “食过五月粽, 寒衣才收藏”, 意思是粽子一出现, 时序便转入夏令 。

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