厚蛋烧成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：初级入门 。
主料：鹅蛋：3个；
辅料：食盐：少许；植物油：少许；
美食说明：来姥姥家，姥爷给买了好几箱鹅蛋 。白煮鹅蛋，小朋友一开始吃的津津有味，过一阵子就腻味了，再让他吃就看心情了 。煎鸡蛋炒鸡蛋的都试过，再做个厚蛋烧，小朋友觉得特别新鲜，我一边拍照，一边就被偷偷伸过来的小手抓一块吃掉了 。。。
厚蛋烧的做法步骤1
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鹅蛋先打散，加盐拌匀 。加热锅子，用厨房纸擦入一点油，其实完全可以不放油，但我觉得带点油水更好吃些，?倒入1/4蛋液
步骤2
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待底部稍凝固，上面还有些粘，用硅胶铲辅助，如图中样子卷起来
步骤3
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步骤4
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步骤5
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再把蛋卷?往左移，继续倒入1/4蛋液，重复步骤2，直到蛋液倒完
步骤6
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步骤7
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步骤8
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最后卷好在锅里两面各烙半分钟?即可出锅切块装盘
步骤9
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【厚蛋烧的做法】
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