紫薯红枣莲子羹【宝宝辅食】成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煮；成品口味：甜味；所用时间：30分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：牛奶：150克；紫薯：80克；莲子：20克；红枣：8颗；枸杞：5克；
辅料：银耳：5克；
美食说明：如果孩子喜欢吃带点甜味的，你们就稍微加点砂糖或者是零卡糖进去，甜滋滋的特别美了 。
紫薯红枣莲子羹【宝宝辅食】的做法步骤1
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莲子提前浸泡一夜，银耳提前5分钟泡上就可以了 。家里没有莲子的话，也可以不放哈 。或者平时做银耳羹，有什么喜欢的搭配，也可以加在里面 。
步骤2
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泡好的银耳放入锅中，加上莲子、清水 。等到水沸之后，转成中小火，慢慢煮出胶质来 。我用的这个本草银耳，它出胶是更快的，煮差不多20分钟左右就行 。*这里补一个热知识：银耳能否出胶和出胶速度，都是由银耳本身的品质决定的 。高品质银耳富含多糖和水溶性膳食纤维，出胶时间也就更短，所以姐妹们也要根据自家银耳出胶情况，适当的增减熬煮时间 。
步骤3
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在煮银耳的这段时间，可以先来给红枣去核，然后给紫薯也都切成小丁 。
【紫薯红枣莲子羹【宝宝辅食】怎么做好吃】步骤4
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把红枣、紫薯丁都放入锅中，煮到紫薯丁变得软烂就行了 。
步骤5
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在锅中加入牛奶、枸杞，再次煮沸 。*我用的枸杞是品质比较好的，带有微微的甜味，如果担心家里枸杞发苦，煮出来效果不够理想的话，也可以用酸甜的果干代替 。
步骤6
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最后给银耳羹盛出来装碗，就能喝了 。
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