家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：焖；成品口味：家常味；所用时间：60分钟；做法难度：未知 。
主料：五花肉：2斤；
辅料：生抽：10克；老抽：8克；八道酿料酒：50克；冰糖：40克；
美食说明：一定要试试
家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松的做法步骤1
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五花肉加葱姜和八道酿料酒，焯水半小时
步骤2
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煮熟后扎洞
步骤3
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刷一层老抽上色
【家常版扣肉，软糯不腻，厨房小白也能轻松的做法】步骤4
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就可以下锅炸了
步骤5
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炸出漂亮的虎皮后，给它切成厚厚的薄片
步骤6
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锅里葱姜大料铺底
步骤7
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再多加一些纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤8
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炖个40分钟就好啦
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