文章插图
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜 。尖叶菠菜叶柄长，叶片较薄，根粗壮，含糖分多；圆叶菠菜片大肉厚 。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿，且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的 。秋天干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用 。
2、竹笋
秋季润肺止咳吃竹笋 。竹笋性味甘寒，有清热化痰作用 。如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰 。”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰 。”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用 。
【秋季润肺吃什么食物好】3、白萝卜
干燥的秋冬季，清热祛火的萝卜是最当令的健康美味，正适合生津止渴、化痰止咳，润肺除燥 。此外，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效 。白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费 。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳 。
推荐阅读
- 食人花吃人吗？食人花简介以及食人花图片
- 黄油薄荷软蛋饼，嘴刁的人最适合吃怎么做好吃
- 空气炸锅豆腐怎么做好吃
- 空气炸锅酱烤青鱼怎么做好吃
- 软香鳕鱼排【宝宝辅食】怎么做好吃
- 金针菇鸡肉饼【宝宝辅食】怎么做好吃
- 肝吃多了好吗
- 夏季减肥者忌多吃芥末
- 处暑吃什么 处暑养生吃什么好
- 处暑是什么意思 处暑吃什么传统食物