软香鳕鱼排【宝宝辅食】成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：煎；成品口味：咸鲜味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：鳕鱼：120克；蛋清：35克；淀粉：25克；胡萝卜：5克；裙带菜：2克；
辅料：油：适量；鲜菇粉：适量；柠檬：适量；盐：适量；
美食说明：鳕鱼本身就是高蛋白、低脂肪的鱼类 ， 而且它还富含DHA ， 刺少肉鲜 ， 做辅食也特别合适！
软香鳕鱼排【宝宝辅食】的做法步骤1
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裙带菜提前用热水泡开 ， 给它剁碎 。你们这儿想换成其他的蔬菜也都行 ， 家里有的基本都能用 。
步骤2
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胡萝卜切末 ， 也是放到一边备用 。
步骤3
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给鳕鱼切成小丁 ， 放入料理机当中 。家里没有鳕鱼的 ， 你们换成三文鱼、鲈鱼也都能做 。
步骤4
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在料理机里挤入几滴柠檬汁 ， 这里主要就是用来去腥的 。
步骤5
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再加上蛋清、淀粉、鲜菇粉和盐 ， 充分搅打细腻 。
步骤6
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搅好的鱼肉糜倒出来 ， 加上提前处理好的胡萝卜和裙带菜 ， 再次搅匀了 。*想要做成手指形状的 ， 你们就装进裱花袋或者是厚实的保鲜袋里 ， 照样是剪一个小口 ， 到时候挤出条形来就行了 。
步骤7
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不粘锅刷油 ， 取适量的肉糜揉圆了 。
步骤8
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给肉圆摆入锅中 ， 轻轻按两下 ， 给它弄成鱼排的样子 。这个造型你们就看着来吧 ， 鱼饼、鱼排还是做成小方都行 。
步骤9
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开小火 ， 烙到鳕鱼排底部有点微黄了 ， 就可以翻个面 。
步骤10
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直到两面都是微黄熟透了 ， 就可以给鱼排取出来 。
【软香鳕鱼排【宝宝辅食】怎么做好吃】
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