香肠辣椒炒蛋成品展示：【香肠辣椒炒蛋怎么做好吃】
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炒；成品口味：家常味；所用时间：15分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：香肠：2根；鸡蛋：2个；青椒：8个；
辅料：生抽：1勺；蚝油：1勺；
美食说明：冬天胃口不好，来个下饭菜吧
香肠辣椒炒蛋的做法步骤1
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准备好食材；
步骤2
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倒入倒油，油热倒入鸡蛋液，翻炒至凝固后装盘出锅备用；
步骤3
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再次热锅热油，倒入香肠，煸炒至表面金黄；
步骤4
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再倒入辣椒碎，翻炒至断生；
步骤5
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调入少许食盐，翻炒辣椒至7分熟，再和香肠翻炒均匀，然后调入1勺生抽、1勺蚝油，翻炒入味；
步骤6
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锅边淋入少许清水，翻拌均匀即可出锅；
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