豆泡|尖椒炒豆泡
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今天给大家分享超下饭的尖椒炒豆泡，香辣过瘾，豆泡吸满汤汁吃一口就爱上，实在太好吃啦，能连干三碗米饭，给肉都不换，做法简单易学，赶紧试试吧～
By 厨房笔记-fang
用料
- 杭椒 5个
- 生抽 10克
- 蒜瓣 3个
- 糖 5克
- 豆泡 300克
- 蚝油 1勺
- 盐 5克
- 豆瓣酱 1勺
- 小米辣 2个
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1、豆泡对半切开，线椒小米辣切段，蒜切末备用，锅中热油倒入蒜末，小米辣爆香，加入一勺生抽+一勺蚝油+半碗清水+适量盐
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2、半勺白糖，倒入豆泡，加入一勺豆瓣酱翻炒一分钟，倒入青辣椒翻炒两分钟即可
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3、超级下饭。多来两碗
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