观众|《风味人间3》《人生一串3》 下饭神剧纷纷归来
【观众|《风味人间3》《人生一串3》 下饭神剧纷纷归来】昨日 ， 腾讯视频官宣《风味人间》第三季正式回归 ， 将在今年冬天正式上线 ， 而就在前几日 ， B站也官宣了热门美食纪录片《人生一串》第三季的先导片 ， 也正式宣告了这部B站播放量最高的美食纪录片的强势回归 。
2012年 ， 中央电视台推出的美食纪录片《舌尖上的中国》第一季在国内掀起了美食纪录片的狂潮 ， 无数的观众守在电视机前对着纪录片中的美食垂涎三尺 ， “舌尖”成为了一个美食符号 。 在这九年时间中 ， 火了的不只是纪录片中的美食 ， 这个类型也跟着成为纪录片中一大热门题材 ， 除了《舌尖上的中国》第三季、《深夜食堂》等略有“翻车”嫌疑之外 ， 大多数美食纪录片还是受到了好评 ， 《风味人间》系列和《人生一串》系列就是其中评分尤高的两部 。
在观众热度有增无减的情况之下 ， 大量制片方投入了美食纪录片的制作 ， 千篇一律的套路已再难出彩 ， 另辟蹊径的方式更受青睐 ， 紧贴生活 ， 不断发掘美食背后的文化内涵和地域特色 ， 而不虚浮其表 ， 空有大话空话 ， 扎扎实实地说好美食的故事是美食纪录片出圈的秘诀 。
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