芹菜|分享两道家常菜，家常烧豆腐，辣子鸡，做法简单好吃又下饭！
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大家好我是喂尚美食 ， 今天给大家分享两道下饭菜 ， 家常烧豆腐 ， 和 ， 辣子鸡 ， 香辣下饭 ， 绝对的米饭杀手 ，米饭要准备足够哦
家常烧豆腐
【所需食材】：
老豆腐一块、青红椒各一个、木耳适量、蒜姜适量、一勺郫县豆瓣酱、一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、盐和糖少许、玉米淀粉水
【烹饪方法】：
步骤1、先把豆腐切块、青红椒切好、葱姜切好、木耳泡发备用
步骤2、锅里下少许油 ， 放入豆腐小火煎至两面金黄盛出 ， 放入蒜末姜爆香 ， 放入一勺豆瓣酱炒出红油 ， 再放入青红椒木耳炒熟 ， 加入豆腐
步骤3、加一勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、盐和糖少许 ， 翻拌均匀 ， 倒入玉米淀粉水大火翻炒均匀收汁即可 。
这道 ， 家常烧豆腐 ， 特别下饭 ， 做法很简单 ， 如果你喜欢赶快动手做一道吧！
辣子鸡
【所需食材】：
鸡中翅10个、干辣椒、蒜、姜、花椒、葱、白芝麻、鸡蛋一个、玉米淀粉、豆瓣酱一勺、一勺生抽、一勺盐、一勺料酒、少许黑胡椒粉、糖少许
【烹饪方法】：
步骤1、鸡翅剁成小块、干辣椒、蒜、姜、葱切好备用
步骤2、鸡翅加入一个鸡蛋、两勺玉米淀粉、一勺料酒、一勺盐、少许黑胡椒粉、少许蒜姜搅拌均匀腌制20分钟
步骤3、锅里倒入油 ， 油温6成热下鸡块炸 ， 炸至金黄酥脆捞起备用
步骤4、锅里留少许油 ， 倒入蒜、姜、花椒、干辣椒爆香 ， 加入一勺豆瓣酱炒出红油 ， 倒入炸好的鸡块 ， 加入一勺生抽、少许糖翻炒2分钟 ， 撒上白芝麻和葱花即可 。
这道特别好吃的 ， 辣子鸡 ， 香辣酥脆 ， 连头都是酥脆哒 ， 吃起来特别的过瘾 ， 做法也简单 ， 一看就会哦
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