虾仁炒西兰花|正宗地道的虾仁炒西兰花做法,速来围观
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家有小宝,总有操不完的心,一日三餐要想方设法做的色香味俱全,才能让宝贝有食欲吃的好!做菜不放调料,肯定是难吃的,所以我一直关注健康的调味料,为菜增添鲜香的同时健康又安全,多种渠道了解,宝妈们互相交流,从配料、原料、品牌多方面考察,了解到太太乐原味鲜鸡鲜调味料很不错,原料全部都是我们生活中熟悉的食材,比如鸡肉、玉米、蘑菇以及葱蒜等,非常健康安全!并且最近这款调味料还出了升级版,配方、鲜度和包装都更优秀,太太乐这个牌子也是家里一直吃的,比较信赖,马上买来尝鲜!小宝爱吃虾,就做了一道虾仁炒西兰花,简单烹饪,加入少量太太乐原味鲜鸡鲜调味料,嗯,出锅好香呢,小宝贝吃了半盘!看到他吃饭香香的样子,老母亲甚是欣慰! 10月29日17:00-11月19日24:00,参与刘诗诗的私藏鲜法第二弹,就有机会获得鲜法好礼一份,快来参与吧~活动传送门: https://m.douguo.com/activity/ncpzj/detail/3293?isapp=1&open=0&_vs=1000300&&dg_refreshkey=publishnote
By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 西兰花 1颗
- 鲜虾 10-12只
- 料酒 10克
- 太太乐原味鲜鸡鲜调味料 4克
- 太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 5克
- 油 适量
- 大蒜 2瓣
- 葱 1段
- 盐 少量
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1、准备好主要食材及调味料。
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2、大虾切掉头部后剥去虾壳,用牙签从虾背部挑出虾线。
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3、虾仁加10克料酒和少量姜丝腌制10分钟。
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4、西兰花掰成小朵,放入装满水的盆中,加一勺食盐、一勺淀粉,浸泡5分钟,这样就可以去掉虫卵和脏东西了!之后冲洗几遍捞出备用.
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【 虾仁炒西兰花|正宗地道的虾仁炒西兰花做法,速来围观】5、锅里放水烧开,下西兰花焯水两分钟后捞出备用。
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6、热锅冷油,放入葱花和虾仁翻炒,小宝贝不爱吃姜的话可以捡出姜丝。炒至虾仁变红。
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7、放入西兰花翻炒,再放切好的蒜末,倒入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油,酱油成分都来自我们熟悉的食材,给孩子吃很放心!加少量食盐,翻炒均匀。
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8、最后加入太太乐原味鲜鸡鲜调味料,从玉米中提取鲜味成份,原料全部来自熟悉食材,是我给小宝做菜必选调味料,增加菜品鲜度,口感,孩子爱吃,非常安全健康!
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9、出锅,装盘,鲜香美味,营养丰富的一道菜,孩子们都爱吃!
西兰花的营养功效1.防癌抗癌
西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人,而花椰菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
2.增强机体免疫力
西兰花还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。
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