香菇|家常一汤两菜，吃着就是人间美味，最简单的幸福辣椒|玉米|鸡蛋

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【香菇|家常一汤两菜，吃着就是人间美味，最简单的幸福】

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家常一汤两菜，吃着就是人间美味，最简单的幸福。

幸福就是有家回、有饭吃、有人爱、有事做。
午餐：肉片炒葱头粉条，香菇炒油菜，鸡蛋玉米汤，米饭。
老百姓的餐桌，没有大鱼大肉，却也吃得很香，别人都说我心态好，容易满足。
因为我很珍惜当下的幸福生活，人们经常会问幸福是什么？
有人说：幸福是炎炎夏日有一杯冷饮，冰天雪地有一杯热茶，还有人说：幸福是自己的需求得到满足后的小确幸。
我觉得幸福是一种心态，知足常乐，积极向上，珍惜当下，有家回，有饭吃，有人爱，有事做，就是最真实简单的幸福。
我提前下班回家，给丈夫和我准备饭菜，等待丈夫回家，心里是幸福的，丈夫提前回家做饭，我在回家的路上，我会想，丈夫给我做的啥饭菜，心里也是幸福的。孩子隔三岔五给我发信息，说着她身边发生的事情，我心里也是幸福的。
其实幸福很简单，就在自己身边，只要你去发现，去珍惜，人人都是最幸福的那一个。
家常的一汤两菜，吃着也觉得是人间美味，这就是最简单的幸福。
来看看需要哪些食材：
一块提前炒好冷冻的肉片，一把粉条，一把油菜，几根韭菜，四朵香菇，一个葱头，一个红辣椒，还有蒜和姜片。
今天没有剥葱，因为有葱头，就把葱省略了。
香菇切块，放开水锅里焯水，焯水能去掉部分草酸，吃着更健康，草酸吃多了，人体容易得结石。所以最好焯水一下再吃。
油菜切开装盘，碗里滴几滴料酒，打入一个鸡蛋，做玉米鸡蛋汤，一小把玉米切碎，再清洗几个鲜枸杞。
葱头切丝，蒜切碎，红辣椒切丝，韭菜切段。
准备工作都做好了，下面就开始炒菜、烧汤。
锅里热油，放半勺盐，放入红辣椒、蒜末，半勺五香粉，炒出香味，再放入香菇，把香菇炒出香味，再放入油菜的茎，炒软后放入油菜叶子，临出锅滴几滴味极鲜。
这样炒的香菇油菜，香菇吃着入味，有浓浓的香菇香味，越嚼越香，比肉还好吃。
锅里放上炒好的冷冻肉块，开小火慢慢融化，放一勺辣椒面，半勺五香粉，半勺盐，半勺白糖，几滴料酒，几滴味极鲜，几滴老抽。
然后放入蒜末，葱头，炒出香味，再放入粉条。
临出锅放上韭菜段，这盘菜大约一分钟就可以出锅，非常的简单。