上饶|江西普通家庭的一日三餐，看完终于明白：啥叫“能吃一点点辣”
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话说 ， 辣椒明明是明朝时期才传过来的物种 。 但是 ， 把辣椒发扬光大 ， 让辣椒有了真正的用武之地 ， 还是靠咱们中国博大精深的厨艺！当不同的食材 ， 与辣椒融合之后 ， 诞生了无数的美味佳肴！
【上饶|江西普通家庭的一日三餐，看完终于明白：啥叫“能吃一点点辣”】但是 ， 关于谁更能吃辣 ， 一直是个无解的问题！四川人说不怕辣 ， 贵州人说辣不怕 ， 湖南人说怕不辣！江西人看了之后说：我只能吃一点点的辣 。 其它地区的朋友能不能吃辣 ， 咱们先不说 ， 今天就和大家一起看看 ， 江西普通家庭的一日三餐 ， 通过日常的饮食 ， 咱们看看 ， 江西人说的一点点辣到底有多辣！
早餐
相信大多数朋友居住的地方 ， 早餐无非就是包子、馄饨、油条、豆浆、面条等此类的食物 。 但是在江西 ， 每天早晨的最经典的早餐是从一点点辣开始的！一碗粉搭配一罐瓦罐汤！当然 ， 粉可以是拌粉、炒粉、冷粉、烫粉 ， 不过 ， 无论早餐吃的是哪一种粉 ， 一点点的辣椒 ， 绝对让你浑身舒坦！
实话实话 ， 粉原本是不辣的 ， 但是喜欢吃一点点辣的江西人 ， 早餐还是习惯加上一大勺小米辣酱 ， 相信大部分的朋友不敢这样吃吧 。
午餐
江西人的午餐虽然非常的丰富 ， 但也是属于无辣不欢的 。 说句不夸张的话 ， 如果是出门下馆子就餐 ， 对于不能吃辣的朋友 ， 只有和老板说一声 ， 才能给你做出一份没有辣椒的青菜！荤菜几乎没有不辣的菜！
江西人喜欢吃鱼 ， 所以 ， 剁椒鱼头一定是少不了的！下面铺上一层豆腐 ， 然后把大胖头的鱼头一剁两半铺在豆腐上 ， 再撒上秘制的辣酱 ， 蒸熟后 ， 豆腐鲜嫩 ， 鱼头鲜香 ， 吃到最后再加上米粉 ， 拌一拌 ， 米线在吸收了盘中的辣汁后 ， 味道简直绝了！
很多朋友喜欢吃鸭血 ， 但多半都是涮火锅的时候吃 ， 而在江西 ， 鸭血会与鸭肉一起做成一道非常有名的菜肴 ， 那就是吉安鸭血！嫩滑的鸭血配上鲜香的鸭肉 ， 关键还有让人大汗淋漓的辣椒 ， 无论是配米粉还是米饭都不错！
说起红烧的菜系 ， 一般都是形容咸香味道的 ， 而江西的红烧则是以辣为主的！午餐除了会吃剁椒鱼头 ， 红烧白条更是餐桌上的常客！先是把白条过一遍油 ， 然后再用辣椒红烧出来！
晚餐
一般来说 ， 晚餐会比较清淡一些 。 但这里的清淡 ， 指的仅仅是荤菜 ， 并不是指的口味！所以 ， 辣椒还是不可缺少的食材之一！
一般来说 ， 我们这边的秋葵都是清水焯一下水 ， 吃的时候蘸点酱油 ， 或者是把秋葵炸干 ， 酥香爽口！但是江西的对于秋葵的做法则是小米辣炒 ， 这种做法非常的下饭！
虽然说 ， 江西也有不吃辣的 ， 但是不吃辣的朋友却属于凤毛麟角！怎么样 ， 看到这里 ， 大家认为江西日常的饮食 ， 吃辣厉不厉害？你认为哪里最能吃辣呢？欢迎在评论区说出你的看法！最后 ， 感谢你的观看 ， 谢谢 。
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