芝士软欧包|这道芝士软欧包简单快手，超下饭

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材料1：高筋面粉200克，低筋面粉50克，牛奶170克，细砂糖15克，干酵母3克，盐3克，黄油10克，芝士片3片材料2酥粒：低筋面粉20克，糖粉12克，黄油12克
By 小怪兽????
用料

牛奶 170克
高筋面粉 200克
低筋面粉 20克
糖粉 12克
酵母 3克
无盐黄油 22克
芝士适量
盐 3克
细砂糖 15克

做法步骤

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【芝士软欧包|这道芝士软欧包简单快手，超下饭】1、材料1除芝士片全部倒入厨师机，揉出手套膜

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2、揉好的面团盖上保鲜膜室温下发酵至2.5倍大。

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3、用手指沾面粉轻轻捅入面团，拔出手指后孔洞不塌陷也不回缩，就发酵好了

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4、面团排气，团圆，松弛15分钟

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5、芝士切条备用

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6、取一个面团，在台面上慢慢搓长。一直将它搓成非常细的长条。将长条用擀面杖压扁，并擀开。在擀开的面团中央放入切好的芝士条。将面团捏起，把芝士条包在面团中心，并捏紧收口。然后再用手掌搓一搓，使收口变得光滑，再次成为圆形长条面团。将长条对折，然后拧若干圈。将拧好的面团盘起来，盘好以后将收尾部分的面团藏在底部，面团的整型就完成了。

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7、发酵到面团变成2倍大。就可以烘烤了。

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8、面团在发酵的时候，可以准备酥粒。低筋面粉和糖粉混合，加入切成小块的黄油（黄油不需要软化），用手不断捏搓，使它成为酥粒状。做好的酥粒可放入冰箱冷藏保存。酥粒不要过度捏搓，不然会变成湿面糊状态，而不是颗粒状。

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9、刷牛奶

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10、撒酥粒

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11、进烤箱200度18分钟

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12、出炉

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13、松软可口，芝味十足
牛奶的营养功效1.镇静安神
意大利科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议，当你心烦意乱的时候，不妨去喝一大杯牛奶安安神。睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质，能有效破坏人体内有致癌危险的自由基，并能迅速和细胞膜结合，使细胞处于防御制癌物质侵入的状态，从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜