番薯片|一起动手做一下超简单小零食I番薯片
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海自从买了烤箱后,解锁各种新技能!!超好吃的番薯片,无油无糖咔咔脆香酥甜~一吃停不下来~非油炸愈想吃胖?门都没有~纯天然的美味零食~教程也特别简单,大家也来马一下吧
By Poppy2u
用料
- 鸡蛋 2个
- 番薯 1个
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1、番薯洗干净去皮后切成厚度大约5mm的片备用。准备好玉米淀粉+鸡蛋
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2、玉米淀粉+鸡蛋,混合搅拌均匀。切好的番薯片浸泡在鸡蛋液里
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3、裹好面糊的番薯放在铺了油纸的烤盘上。
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4、预热好的烤箱中下层200度烤20分钟。(这个过程需要观察,因为每个烤箱的温度不一样,我用的是海氏K5烤箱)
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5、番薯片做好啦
小贴士小提示:番薯片吃起来有蛋香味,再加上番薯的原味。好吃番薯切的厚度很重要,不要太薄,不然一烤失水份就没有口感啦。番薯烘烤的时间不是固定20分钟,看状态哈,表面变金黄色,番薯变软就行。
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