花菇|能抵御严寒的,唯有火锅!( 二 )
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料贼实在 , 到手拆装后就能看到所有的食材——
手枪大腿、香菇、虫草花 , 枸杞 , 还有金亮的汤 。
下锅加热下 , 煮沸就能吃 。 一会儿不翻 , 汤面上就凝出一层透明的胶质膜 。
这质感 , 看着就滋补 , 不愧是 8 小时熬煮的汤 。
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沸腾了以后 , 一定一定要先来碗汤 。
汤头顺滑且带有浓稠度 , 味道鲜醇 , 口感略微粘唇 , 咸淡正好 , 在嘴里停留一会儿 , 让鲜美占领整个口腔 。
完全煮好后 , 撕一块大鸡腿肉 , 鲜嫩有嚼劲 , 鸡味十足 , 一块肉 , 一口汤 , 感觉人间可真值得!
花菇和花胶推荐一块吃 , 花菇肥厚 , 花胶软糯 , 吸够了汤 , 鲜味更上一层楼 。
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以前想吃花胶鸡必须出门 , 因为花胶处理很繁琐 , 不像别的锅 , 有个底料就能吃 。
可自打囤了它 , 我就很少去外头吃花胶鸡了 。
长按扫码 , 吃点好的 。 ▼
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而且它实在太太太火了 , 上线以来 , 嘴不停星球爆卖10000+盒 ,评论区多的是差友的优秀作业 。
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一碗面 , 拆 2 只鲜活母蟹做浇头 , 好舍得下料!
浇头还是联合星级厨师研制改良配方 , 蟹油细火慢炖 6 小时 , 加搅拌 1000 次 , 香得要命!
浇头倒在面上 , 颗颗蟹黄和丝丝蟹肉 , 肉眼可见 , 浓浓的蟹香随着热气钻进鼻子 , 撩拨着味蕾和食欲 , 这谁顶得住?
记得一定要加蟹醋包 , 这可是点睛之笔 , 蟹鲜提升不止一倍 , 嗦起面来 , 更是无敌美味!
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为啥便宜?是因为不等整合了江苏大闸蟹养殖基地 , 第一手蟹 , 集中供货 , 价格自然能打下来 。
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