花菇|能抵御严寒的,唯有火锅!
现在 , 北方还没全线供暖 , 南方已经被湿冷魔法支配 , 哪儿都不好过 。
冻得人都无心干活 , 只想冬眠 。 要我说 , 吃了好吃的东西 , 就会有精神了!
为了与凛冬对抗 , 祖国各地人民都有一套拿手的取暖法则 。
小桃贴心地为大家挑选了各地热乎的吃喝单品 , 给准备过冬的你添柴加火 , 不会做饭也没事!
快来看看有没有你的家乡特色?
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东来顺羔羊蝎子
小桃以往是欣赏不来羊肉的人 , 但在这锅羊蝎子面前直接破功 。
「东来顺羔羊蝎子」 , 完全不膻不腥 , 汤浓、肉美、骨髓香 , 在家下锅烧开就能吃!
【花菇|能抵御严寒的,唯有火锅!】分量特实在 , 一袋 800g , 摆在盘子里 , 能把羊蝎子摞成一座小山 。 啃肉吸髓 , 撕、咬、嘬、吸 , 给我吃得那叫一滋溜乱响 。
汤汁都是精华 , 必须榨干 , 往里放点喜欢的涮菜 , 再下点面条 , 这顿到位!
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东来顺 , 百年老字号 , 口味有保障 , 价格还亲民 。
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这羊蝎子 , 必须手抓 , 费劲心思嘬 , 才最鲜 。
这样大块的骨肉 , 筷子夹不住 , 还得手抓着吃 , 而且不戴塑料手套更快乐 。
原汤浓汁 , 文火慢炖数小时 , 每一块儿都软嫩酥弹 , 轻轻一撕 , 就是一大口肉 。
想把肉肉吃完整 , 还需舌头在羊脊骨的洞隙里勾舔掏吸 , 鲜美千回百转 。
当然别漏了最精华的骨髓 , 滋溜入嘴 , 油而不腻 , 香而不膻 , 如此美味 , 谁还顾得上优雅?
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趁着还没到最冷的时候 , 赶紧吃羊 , 为身躯囤点热量 。
哪怕像我这样怕腥膻不吃羊肉的宝子 , 也可以试试 , 这羊蝎子 , 真滴可以约一波!
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大牧汗金汤花胶鸡
秋冬进补 , 小桃最爱滋补的花胶鸡火锅 , 闪光的色泽看着就忍不住!
我简直想向全世界安利这个「大牧汗金汤花胶鸡」 , 随时在家煮开就吃 , 朋友来家也是道拿得出手的大菜 。
味道跟现熬的没差 , 鲜得抖眉毛 , 黏得糊嘴唇 。
最令人惊喜的是 , 它的料比外头馆子的还足 , 块状花胶、大颗花菇、虫草花、枸杞 , 跟妈妈炖汤的配料一样 。
2 斤重 , 1-2 人份正正好 , 喝够了汤、吃够了鸡肉 , 还能涮点喜欢蔬菜 , 岂不是美滋滋?
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