原色|南瓜的这种吃法，咸香可口，制作简单
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秋天天气干燥 ， 吃南瓜很不错 ， 因为南瓜对于缓解秋燥有一定的作用 。 南瓜还是富含β胡萝卜素的果蔬之一 ， 这种营养素在人体内能转化为维生素A ， 对视力有帮助 。 同时 ， 南瓜含有的维生素E ， 对于增强人体免疫力也是有帮助的 。 南瓜的吃法其实挺多的 ， 可甜可咸 ， 看你怎么制作 ， 今天分享一道咸口的南瓜菜 ， 制作简单 ， 咸香可口 。
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【制作原料】：
南瓜 半个
鸡蛋 2个
色拉油 适量
盐 少许
蒜 1瓣
生抽 1大勺
【制作方法】：
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1.准备好原料 。
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2.将南瓜去皮 ， 切成薄片 。
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3.将鸡蛋打散 ， 加入少许水 ， 搅拌均匀 。
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4.将锅内加入适量色拉油 ， 烧热 ， 加入鸡蛋液 ， 翻炒均匀 ， 然后炒出来 。
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5.再起油锅 ， 加入蒜末炒出香味 。
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6.加入南瓜翻炒 。
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7.加入生抽 。
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8.加入炒好的鸡蛋 。
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9.加入适量水和盐 ， 翻炒均匀 。
小提示：
1.南瓜切片要均匀 ， 这样炒熟的程度才均匀 。
2.加入蒜炒香 ， 口感更好 。
【原色|南瓜的这种吃法，咸香可口，制作简单】这就是【南瓜炒鸡蛋】的做法 ， 你学会了吗？如果你有其他的做法 ， 欢迎分享留言噢 。 也欢迎您收藏转发 ， 更多美食欢迎关注-----原色美味厨房 ， 感谢您的来访 。 图文均为原色美味厨房原创 ， 严禁不良自媒体 ， 其他公众号盗用 ， 盗用必究！
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