|减脂餐的烹饪方式你知道几种？

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1.「蒸」
这种烹饪方式，不会让食物吸入大量的油脂，能最原始保留食材的营养。因为蒸的过程中没有油烟，热分解和氧化损失也比较小，还不会导致食物中摄入过多油脂。像蔬菜类的食物不宜烹饪太久，太久也会造成营养流失，一般烹饪时间最多不要超过5分钟。如果像是鱼类的，可根据鱼的大小调节烹饪时间哟。
2.「焖」
【|减脂餐的烹饪方式你知道几种？】尹正同学简直凭一己之力让焖菜火了起来~做法简单到厨艺小白，没有油腻感，还极致爽口。焖菜保留了食物自然的鲜甜，维生素C等营养物质流失也较少。而且烹饪过程中，放油也较少，所以一定程度上可以减少脂肪的摄入量。
3.
「水煮」
不仅是水煮，包括焯、烫、煲等方式，是很多减肥宝宝们偏爱的烹饪方式。它们虽然看起来更健康。但有个bug：就是食物中的维生素C、叶酸等可溶性物质都容易溶于水中，从而损失掉食物中的一些营养。所以，烹饪时要尽量缩短水煮时间，减少营养素的损失。
4.「烤」
叮！妙用烤箱也是健康的烹饪方式之一。用烤箱烤制肉类，可以不放油，因为肉类在烤制过程中，会析出油脂，减少油分，更加健康。而且相比其他烹饪方式，少了油烟问题，也是棒棒哒~
5.「炒」
炒菜的烹饪时间短，既美味还能保留一定营养。但一定要记得少放油~可是炒菜油放得少易粘锅咋办？那么就改用不粘锅，这样就可以让你减少油的用量哟。
大部分时候肥胖就是吃出来的，在做菜方面，如果不注意某些习惯，只会导致自己越来越胖哦。

|减脂餐的烹饪方式你知道几种？

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