太妃糖|自制太妃糖
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参考分量：40颗左右#家庭烘焙尚巧厨#
By 尚巧厨烘焙
用料
- 麦芽糖 60克
- 红糖 38克
- 细砂糖 80克
- 盐 1克
- 安佳奶油 300克
- 坚果 180克
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1、将除坚果外的材料放入锅中
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2、然后一边加热一边不停搅拌以免糊底
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3、直到用刮刀勺起糖浆滴落后有纹路即可倒入坚果煮到122-130度左右即可
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4、倒入准备好的模具压实
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5、晾凉切块即可享用
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