咸蛋黄|金沙蛋黄花卷

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一次发酵?? 暄软美味的金沙蛋黄花卷！海氏M5轻音厨师机揉面团的时候制作蛋黄酱，省时省力方便实用！
By 米俐儿
用料

做法步骤

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1、面粉加水加酵母放入海氏M5厨师机搅拌桶里先二档揉成絮状

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2、再五档揉成光滑面团

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3、滚圆静置十分钟

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4、剥好的咸蛋黄放入袋子里

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5、用擀面杖擀成泥状

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6、放入植物油拌匀

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7、放入黑芝麻拌匀

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8、拌好的馅料

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9、面团分成三等份每个面团擀长

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【咸蛋黄|金沙蛋黄花卷】10、抹上蛋黄酱

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11、面团对折

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12、再对折

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13、切成四厘米宽的块

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14、两个摞起来

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15、用筷子再中间压一下

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16、两手捏住两端压到底部

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17、做好全部放入蒸锅里醒发20分钟，凉水上锅蒸20分钟关火

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18、焖五分钟出锅

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19、口感宣软美味！
小贴士有了厨师机制作面食非常方便，想吃就做，揉面省时省力！
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