包菜|原来芋头还能这么吃！皮滑馅香营养足，早餐来一碗，热乎又暖身( 二 )
5、把面团搓成长条状 ， 分割成均匀的小剂子 ， 并把每一个小剂子都搓圆 。
6、取一个小剂子压扁 ， 并用擀面杖擀薄 ， 形成一个饺子皮 ， 放入自己喜欢的馅料 ， 我用的是白菜猪肉馅 ， 对折后捏紧形成一个芋饺 。
7、依次把所有的芋饺都做好 ， 吃不完的和普通水饺一样 ， 放冰箱冷冻 ， 想吃的时候直接煮就行 ， 很方便的 。
8、盛饺子的碗中加点辣椒粉、熟芝麻、葱碎 ， 烧热油浇在上面激发出香味 ， 再加生抽、陈醋各1汤匙 ， 加盐和白糖各1小勺 。
9、锅中加水烧开 ， 放入芋饺煮几分钟 ， 烧开后加点冷水 ， 如此反复两次 ， 和煮普通饺子一样 ， 煮至芋饺熟透 ， 连汤待饺子一起捞入调料碗中即可 。
这样一碗酸辣过瘾热乎乎的芋饺 ， 有点冷的早晨来一碗最好不过了 ， 皮滑馅香营养足 ， 吃完热乎乎的 ， 浑身都暖和 ， 喜欢吃饺子的可试试这个芋饺 ， 尝试一下新做法 。
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