养生汤|养生汤家常菜汤，6款家常养生汤，养生必备
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1、口萝卜丸子粉丝汤
做法:肉馅加葱姜末.加勺料酒生抽蚝油.少许盐.鸡精.白胡椒.加勺花椒水.淀粉搅拌均匀;
上劲锅中放水水开后小火下丸子煮至漂起中火放入粉丝和萝卜加盐少许加白胡椒粉少许加鸡精少许加香油少许即可
2、紫菜虾滑汤
做法:虾剁成肉泥加勺料酒半盐.白胡椒粉一个蛋清两大勺淀粉顺方向搅拌.鸡蛋煎成蛋皮切长条.锅倒油炒香虾头加清水煮开;
出虾头转小火煮沸虾滑用勺子舀入.虾滑浮起加紫菜蛋皮加勺盐.少许胡椒粉调味出锅前撒入葱花.香油
3、西兰花虾仁菌菇汤
鲜虾去壳挑去虾线加入一勺料酒少许胡椒粉 。 抓匀腌制一会儿;鸡蛋打散倒入锅里煎至定型划散盛出;
锅到适量油放入处理干净的虾头炒出虾油捡出虾头放入菌菇超软加入两碗清水煮开加西蓝花虾仁鸡蛋煮几分钟加盐即可
4、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼洗净用厨房纸擦干后放入锅里煎 。 两面金黄后把姜丝葱段放旁边煸炒—下;
足量的热水大火煮沸撇去浮沫小火炖到汤汁奶白.调入盐黑胡椒放入豆腐煮开即可起锅放香油
5、奶香蘑菇汤
鸡胸肉切块加少许盐.黑胡椒粉加勺玉米淀粉抓匀腌10分钟.把玉米粒豌豆.蟹味菇切块放锅里焯水捞把鸡胸肉虾仁炒变色盛出.锅倒牛奶250G加10克玉米淀粉.小火边煮边搅边煮开后倒鸡胸肉蟹味菇虾仁.玉米粒豌豆煮微浓稠加盐和黑胡椒粉调昧.
6、冬瓜蛤蜊汤
蛤蚧洗净.加食盐浸泡两小时以上再冲洗干净冬瓜削皮切成薄片锅中加水放生姜料酒一起煮开;倒入蛤蜊煮至涨开用筷子夹出来起锅放油.先炒冬瓜加水煮开倒入蛤蜊再次煮开放食盐香油调味 。
【养生汤|养生汤家常菜汤，6款家常养生汤，养生必备】
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