耕种|旬大爷地坑院里用柴火灶蒸大馒头,刚出锅能连吃3个,生活啥样子( 二 )


耕种|旬大爷地坑院里用柴火灶蒸大馒头,刚出锅能连吃3个,生活啥样子
文章插图
说话之间蔡大爷2个热馍馍已经下肚,掰开了第三个。大家直呼大爷好饭量,大爷笑着说,能吃才能干,没个好饭量咋会有好身体,自己年轻时候一顿最多吃过8个馍馍,还是村里以前蒸的老式“半截砖”,不是现在的圆馍。如今虽然年纪大了,饭量不如从前,但是在我这个年纪,我这饭量还是杠杠的。
耕种|旬大爷地坑院里用柴火灶蒸大馒头,刚出锅能连吃3个,生活啥样子
文章插图
以前蒸馍做饭都是老伴的事,如今她年纪大了,还有高血压,只能做些简单的饭菜,这几年蒸馍的任务落到了我手里,今天乡里有集市,老伴去赶集了,我不喜欢凑热闹,就留在家里蒸馍馍了,还是我自己蒸的馍馍好吃,面硬揉的到位,大火蒸的时间也长,越吃越香,就是没有菜,热馍馍我我也能一口气吃上三个。
耕种|旬大爷地坑院里用柴火灶蒸大馒头,刚出锅能连吃3个,生活啥样子
文章插图
一锅馒头让蔡大爷回忆起了很多事情,和土地打了一辈子的交道,土地和粮食在他们这一代人心里占据着很重要的地位,更是深知粮食的来之不易,年近80岁还养着一头骡子耕种着十几亩土地,如今的耕种土地早已不是谋生的手段,而是一种对于土地和粮食的不舍和情怀。
耕种|旬大爷地坑院里用柴火灶蒸大馒头,刚出锅能连吃3个,生活啥样子
文章插图

推荐阅读