鸡翅|江苏面积最大的城市，美食多，有一美食还被乾隆赐名
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我们地大物博 ， 不同的气候环境也孕育出了不同的美食 。 南北相加有八大菜系 ， 每种菜系有着其独特的风味和口感 。 除了各省份之外 ， 各城市也有属于自己独特的味道 。
盐城 ， 坐落于黄海之滨 ， 与南通、扬州、泰州等城市为邻 。 作为江苏省境内唯一一个没有高山的城市 ， 整个盐城地区一望无垠 ， 作为江苏省境内面积最大的城市 ， 面积也是达到了16931平方千米 。
广袤的盐城土地上也滋生了不同的味道 ， 由南向北各有千秋 ， 各具特色 。 盐城美食个人应该首推东台鱼汤面 。 在每个清晨一碗浓稠的鱼汤和面条混合出浓郁的香气 ， 让你整个上午都充满能量 。 配上特有的烫干丝 ， 绝对是一种舌尖上的饕餮盛宴 。
选用新鲜鲫鱼为主料 ， 配合猪骨、葱姜等佐料精心制作而成 ， 熬制出来的汤浓稠如乳 ， 鲜气十足而不腻人 ， 如果你有机会来到东台 ， 不吃上一碗正宗的鱼汤面 ， 那将是非常遗憾的一件事 。
除了鱼汤面之外 ， 还有其他的美食也是非常具有当地特色的 。 作为一个海滨城市 ， 盐城漫长的沿海线上也出产了一种非常独有的特产 ， 这个就是泥螺 。
而盐城当地最有名的泥螺还得属伍佑的醉螺 ， 作为古镇伍佑的特产 ， 醉螺最早始于明代 。 在经过数十道工序的酿制之后 ， 成型的伍佑醉螺鲜甜适口、酒香浓郁 ， 也是伍佑人民馈赠好友 ， 下酒佐餐的佳品 。
阜宁县地处盐城西北方向 ， 阜宁的经济条件虽然在盐城不是最好的 ， 但是有一个特产确是盐城最负盛名的 ， 也是盐城人民每到过年必备的甜点 ， 它就是阜宁大糕 。
【鸡翅|江苏面积最大的城市，美食多，有一美食还被乾隆赐名】阜宁大糕还有一个非常好听的名字叫做玉带糕 ， 它薄如纸、甜如蜜 ， 口感清甜 ， 细而不腻 。 相传阜宁大糕被当地官员进贡朝廷 ， 乾隆皇帝品尝之后大为赞赏 ， 于是赐名为“玉带糕” 。
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