西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】成品展示:

西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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美食工艺与材料:菜谱工艺:煎;成品口味:咸鲜味;所用时间:15分钟;做法难度:新手尝试 。
主料:面粉:25克;鸡蛋:3个;虾皮:6克;西红柿:1个;
辅料:油:适量;盐:适量;鲜菇粉:适量;葱花:适量;
美食说明:今天这个西红柿虾皮蛋饼 , 算最基础的吧 。但不是我吹啊 , 味道这一块儿 , 它是拿捏住了 。
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法步骤1
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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西红柿去皮 , 给它切成小丁 。我这个西红柿比较小 , 去完皮之后大约是90克 , 你们用那种大番茄 , 半个就行了 。
步骤2
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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碗里打入鸡蛋 , 加上虾皮、葱花、鲜菇粉、盐调味 。*虾皮你们用无盐的淡干虾皮就行 , 或者是把虾皮放到水里泡15分钟左右 , 能去除大部分的咸味 。
步骤3
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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再加上面粉 , 搅拌均匀了 。
步骤4
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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不粘锅喷油 , 舀入面糊 , 轻轻地晃动锅子 , 让面糊在锅中平铺均匀 。
步骤5
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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开小火 , 煎到蛋饼底面定型了 , 就可以翻面了
步骤6
西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法

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继续烙 , 直到两面都是微黄的 , 熟透就给它对折盛出来 。
【西红柿虾皮蛋饼【宝宝辅食】的做法】

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