红烧肘子成品展示：
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美食工艺与材料：菜谱工艺：炖；成品口味：五香味；所用时间：2小时；做法难度：初级入门 。
主料：肘子：1个；水：3升；
辅料：姜片：10克；大蒜：4瓣；料酒：15克；花椒：2克；八角：2个；辣椒：3个；冰糖：7克；盐：2克；耗油：5克；酱油：15克；老抽：10克；小葱：1根；
美食说明：无
红烧肘子的做法步骤1
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姜蒜切片
步骤2
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肘子冷水入锅焯水
步骤3
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肘子入锅加料酒，花椒，八角，辣椒，炖肉王，冰糖，盐，蚝油，酱油，老抽，葱姜
【红烧肘子怎么做好吃】步骤4
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中火炖两小时
红烧肘子的烹饪技巧：根据喜好增加作料
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