名优蜡梅花茶的加工工艺及品质特点

蜡梅花于寒月早春 , 傲霜斗雪 , 开花吐香 , 其花色黄如蜡 , 花瓣晶莹如玉 , 香气似梅 。 芬芳浓郁 。 陆放翁诗句“色凝初割蜂脾密 , 影欲平期鹤膝枝 。 ”可见其观赏价值之高 。 古人还有“一花香千里 , 更值满枝开 , 承恩不在貌 , 谁敢斗香来”等诗句 , 充分赞美了蜡梅花的芳香 。 此外 , 蜡梅花还是名贵药材 , 有解暑、生津、顺气、止咳、解毒、生肌的功能;用蜡梅花浸制蜡油 , 可治疗水火烫伤;【名优蜡梅花茶的加工工艺及品质特点】完成机构:重庆市茶叶研究所,永川402160

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