其实，可可含量在75%以上的黑巧克力不含糖分和饱和脂肪酸 。对于工作紧张、生活压力大的上班族来说，如果无法正常按时吃饭，那么在两餐之间吃几块黑巧克力当作零食，会是很好的选择 。
【吃黑巧克力会发胖吗】一般人在进餐后三四个小时，体内的血糖含量就会降到最低点、但是上班族由于工作原因可能无法及时地补充能量，从而容易产生疲劳、饥饿、头晕、困倦等不适，如果这时能吃几块黑巧克力，就可以有效地缓解这些不适 。
黑巧克力能够快速地缓解饥饿，并在人体内随着血液的循环，变成葡萄糖，为人体提供所需的能量，使血糖得到暂时的提高，可以支撑两三个小时 。
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如果在饭前吃50克左右的黑巧克力，能够促进脂肪的燃烧，防止脂肪在体内堆积，使人不容易发胖 。黑巧克力中的咖啡因，能够让人产生饱腹感，可以起到抑制食欲的作用，避免因饥饿过度而暴饮暴食 。
因此，食用黑巧克力对上班族来说无疑是控制食量的好方法，当饥饿时吃一点黑巧克力要比吃饼干更有营养，更有利于保持完美身材 。
此外，黑巧克力具有抗氧化作用，能防止人体快速老化 。黑巧克力中的黄烷醇，能够起到稀释血液的作用，增加血液中一氧化氮的含量，从而改善血管功能 。
同时，也可以加快脑内的血流速度，提高脑的工作效率，在短时间内使人变聪明 。工薪阶层为工作烦恼时，请吃黑巧克力作为零食，放松心情，活跃思维，提高工作效率 。
对于容易受紫外线侵害的上班族，每天吃巧克力作为点心，防止皮肤老化，有效修复受紫外线伤害的皮肤，减少晒伤引起的消化吸收，容易导致胃痛、腹泻、腹胀、便秘等症状 。
上班族每天摄入的黑巧克力最好在40～50克，也就是大约手心大小的一块薄片巧克力 。吃巧克力时不能用嚼，而是要让巧克力在口中慢慢地化开，不仅能够品尝到黑巧克力浓郁的味道，还能得到饱腹感，缓解饥饿 。
如果选择了把黑巧克力当作零食，上班族朋友就不要再吃其他的零食了，当肚子饿的时候，吃块巧克力就可以解决问题 。嘴馋的时候也可以吃点黑巧克力，放入口中慢慢地品味 。
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