三鲜日本豆腐成品展示：【三鲜日本豆腐怎么做好吃】
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美食工艺与材料：菜谱工艺：烧；成品口味：咸鲜味；所用时间：10分钟；做法难度：新手尝试 。
主料：日本豆腐：2个；虾仁：6个；鹌鹑蛋：8个；蟹味菇：100克；西兰花菜：适量；
辅料：蚝油：1茶匙；料酒：适量；白胡椒粉：少许；食盐：适量；葱：适量；
美食说明：虾鲜豆腐嫩，鹌鹑蛋、蟹味菇、西兰花营养丰富，非常适合孩子的一道菜，喜欢的朋友试试吧，不会让你失望的 。
三鲜日本豆腐的做法步骤1
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食材：日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个（煮熟剥开）、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量
步骤2
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虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌渍几分钟
步骤3
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蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水 。
步骤4
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腌渍好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用
步骤5
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焯过水的食材放在一起备用 。
步骤6
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日本豆腐切成厚片
步骤7
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切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉
步骤8
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煎锅放适量食用油，放入沾好面粉的日本豆腐煎制 。
步骤9
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煎制两面金黄硬嘠盛出 。
步骤10
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用煎豆腐剩余的油爆香葱末
步骤11
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爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀 。
步骤12
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加入煎好的日本豆腐快速翻炒 。
步骤13
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翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉 。
步骤14
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兜炒均匀即即可关火盛出 。
步骤15
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成品！美味又营养！
三鲜日本豆腐的烹饪技巧：无 。
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